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辛さだけど、粉の唐辛子を使って作ってるのかなと言う感じで、その材料の香りがします。 辛さは奥深さが無く、素の状態で食べると一気に加速してきますがすぐに落ち着きます。 ハバネロを最高10とすれば、1か2くらいの小規模の辛さ。 激辛でもないし、ラー油を使える人なら余裕でしょう。 味付けは、最初にクジラ肉を食べているのかな?と錯覚した味付けでした。 そこに唐辛子の辛みが混ざった感じ。
- ピロシキ8813
- 38歳
- アトピー
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