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最新のクチコミ
鮎が大好きなんで、いっぱい食べられて幸せです(笑)
- westroom103
- 33歳
- アトピー
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購入品
このお店から何度取り寄せたことか。鮎を堪能したければココと決めている。本当に旨い。今のマイブームは「鮎ご飯」。鮎を自然解凍し、軽く塩を振って焼き目がつくまで焼く。炊飯ジャーにお米2合と水を2合分入れ、味付けに酒と薄口醤油を加え、焼いた鮎から内蔵を取り出し、ジャーの中に並べて炊けば出来上がり。炊き上がった鮎から、ピンセットを使って骨を抜き取るのが手間だが、それが終わったら、あまり身がほぐれ過ぎないように軽く混ぜる。最後はお椀に盛り、好みで生姜やポン酢を加えてひたすら食う。さ、また注文しようっと。*写真は土鍋で作ったやつです。土鍋より普通の炊飯ジャーの方が焦がす心配が無いので、今では炊飯ジャーで作ってます。
- Mie0100
- 21歳
- アトピー
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購入品
とてもおいしくいただきました。朝ご飯のお供にぴったりです。
- kurojyoka0346
- 29歳
- アトピー
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購入品
から揚げにしましたが甘みがあり生臭さもありませんでした。
- 渋谷マン
- 37歳
- アトピー
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購入品
子持ちの鮎は初めての注文でしたので、どのようなものが来るか期待と不安で一杯でしたが、まず大きさにびっくり、少しレンジしていただきましたがおいしさにびっくり。満足でした。
- YAMA0319
- 25歳
- アトピー
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購入品
とってもおいしいおさかなでまたお願いしたいと思います
- f_fuku
- 33歳
- アトピー
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購入品
以前、鮎釣りをしていた時も、子が入る時期までしませんでしたので食べる機会がありませんでした。 子持ち鮎は、身の方の美味しい時期は過ぎているので身のパサつきはしょうがありませんが、子持ち鮎は子がメインですからね。 炭火でじっくりと焼いて美味しく頂きました。 大きさも思っていたよも大きくて、一匹づつ袋に入って個別になっているので便利ですね。
- hokit
- 41歳
- アトピー
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購入品
訳ありといっても、ほとんど正規品と変わらない鮎が、メール便で届きました。 しっかり煮込んであるので、そのまま全部たべられますし、甘辛い良い味付けなので、酒の肴にもおかずにもなります。 今日はそうめんの上に乗せて食べました。 とっても美味しかったので、また訳あり品が出たら(正規品はお値段がいいのて゜……)また購入したいなと思います。
- yyy7623
- 29歳
- アトピー
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