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大野さんで買った塩麹と、以前にお米のおまけで頂いたとろろ昆布で、鶏肉の塩麹漬けを作りました。 それはそれはおいしくて、 結構大きなもも肉だったのですが、ダンナ様もペロリと食べましたー。 次はお魚をつけてみたいと思ってます。
- notto1651
- 26歳
- アトピー
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これまで紀ノ国屋で購入し続けていましたがネットで販売されているところはないかと検索したところこちらでみつけてそれいらいネット購入しています。こくのある素朴で美味しいお味噌汁が我が家好み、白も買い置きしていて具材に合わせて赤+白など調整しています。
- ★あやち
- 34歳
- アトピー
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購入品
昔し懐かしい味です、美味しいです、私の住んでいる町は郡上まで１時間ほどの距離ですが郡上味噌のうわさは聞いていてもなかなか買いには行けないが、このたびネットで見つけて注文してみました。
- ぴっぴ0881
- 22歳
- アトピー
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購入品
主人が醤油麹を作るのに買いました。 手でこねている時に、気をつけないとボロボロと回りに飛び散ります。新聞紙か何かひいてやった方がベストです。 今日で2日目ですが発酵するいい匂いがただよっています。 以前塩麹を使っていたので、半分は塩麹を作ればよかったかな・・ 麹は体に良いし料理に使うのが楽しみです。
- メリオ5990
- 30歳
- アトピー
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購入品
はじめて購入しました！ 普段のお味噌汁用として使用していますが、とっても美味しいです！
- るん^_^
- 38歳
- アトピー
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購入品
Steiff◆フィギュア/リンドウ/テディベア
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